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パン教室でした
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今月のパン教室は

念願のクロワッサンを

教えていただきました♪

 

ちゃんと層になってるわ〜♪

IMG_5902.JPG

 

上に乗ってるのはバター

IMG_5870.jpg

 

すでにバターを数回折り込んでから

カット

IMG_5879.jpg

 

 

IMG_5886.jpg

 

 

 

幸せっ(^_-)-☆

 

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パン教室でした
記事本文

 

昨日はパン教室でしたが

仕事のため途中で抜け

先生や仲間が仕上げてくれました

(^_-)-☆

 

IMG_5279.jpg

チョコチップたっぷりの

チョコパン♪

IMG_5296.jpg

 

クリームを挟み込んでるので

しっとりふんわりです♪

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パン教室でした♪
記事本文

 

今月のパン教室で

干支パンを習ってきました〜♪

 

ワンちゃんに見えるかな(>_<)

IMG_4822.jpg

 

しかし完成に至るまでの道のりは険しく

 

一体どうなってるのか・・・

 

発酵前のこれが

IMG_4797.jpg

 

発酵後こうなり

IMG_4798.jpg

 

焼き上がりは鬼瓦のようになり

IMG_4806.jpg

(結構コワイ(>_<))

 

カットして初めてわかる

IMG_4829.jpg

 

こんな可愛いワンちゃん達が登場!

 

この子達の名前は「しずく君」

IMG_4819.jpg

 

Y下ファミリー

IMG_4820.jpg

 

先生

IMG_4821.jpg

 

先に帰ったS美さん

本人はまだこの子達にご対面してないの

IMG_4818.jpg

 

ピュアちゃんの兄弟達

IMG_4822.jpg

 

ここに至るまでのドキドキ感ったら

ハンパない(ToT)/~~~

 

一応みんな成功です(^_-)-☆

 

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パン教室
記事本文

 

月に一度のお楽しみ

パン教室も

今回から3ステージ目に入りました♪

 

インスタでは動画で湯気の立ち昇る様子も

ご覧いただけます(^_-)-☆

millepure

 

今日は

「ホットドッグギディー」

IMG_4169.jpg

 

こんな状態

IMG_4160.jpg

 

ちぎりパンのようですが

ちぎらずナイフでカットして

IMG_4200.jpg

 

色んな具材を挟んでいただきます♪

IMG_4178.jpg

 

IMG_4183.jpg

 

逆流性食道炎再発のため

食べ過ぎに注意(>_<)

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パン教室でした
記事本文

 

今月のパン教室は

「サバラン」

 

IMG_3637.jpg

 

焼き上がりはこの状態

IMG_3623.jpg

 

これにたっぷりの甘〜いシロップを

しみこませ

これまたたっぷりのホイップを乗せ

(^^♪

 

インスタでは動画も観てもらえます

MIのインスタ→☆☆☆

 

かなり甘い(>_<)

 

前日もこの後もちゃんとトレーニングに行き

体重管理は怠りませんよ

(^_-)-☆

 

 

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パン教室
記事本文

今日のブログは2つありま〜す♪

 

今月のパン教室は

「カイザーゼンメル」

 

ケシの実が香ばしい♪

何かサンドしていただきましょう

 

IMG_2877.JPG

 

演出にワインボトルを置いてみましたが

私はアルコールが一滴も飲めません

(ー_ー)!!

 

いつもお菓子も並行して習うのですが

お菓子はあまり投稿してません。

が!!

今回は後程別にアップします♪

お楽しみに〜(^_-)-☆

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パン教室でした
記事本文

 

パン教室に行って来ました♪

 

本日は

「ベーコンチーズクッペ」

 

ハード系の予行演習みたいな内容

(^_-)

 

今日はスタイリングして撮ってみました

 

これが

FullSizeRender.jpg

 

こうなり

FullSizeRender.jpg

 

いよいよクープを入れるが・・・

IMG_1928.JPG

 

クープ(切り込み)はお見せできる状態では

ありませんでした(>_<)

 

焼き上がりはふっくら♪

FullSizeRender.jpg

 

これからはパン屋さんに行く度に

クープの入ったパンを

ガン見してしまいそう

(^_^;)

 

どの世界もプロってすごいなぁ☆

 

バターとベーコンの塩味効いてて

美味しくいただきました

(^_-)-☆

 

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パン教室でした
記事本文

 

パン教室に行って来ました♪

 

今月は

「山型食パン」

 

FullSizeRender.jpg

 

焼き上がると先生との違いがハッキリ出て

ションボリ(-_-;)

 

さてどこに違いがあるでしょう??

 

先生

FullSizeRender.jpg

 

わたくし

FullSizeRender.jpg

 

真ん中の割れ目!

先生のようにつなぎ目が

しっかり割れてるのが美味しい証だそうです

 

カットは先生に任せます(^_-)

FullSizeRender.jpg

 

FullSizeRender.jpg

 

香ばしい〜〜〜☆☆☆

フワッフワ〜〜〜☆☆☆

しあわせ〜(*^^*)〜♪

 

先生お手製のジャムが5種類も♪

(4種類しか写ってないけど)

FullSizeRender.jpg

 

夢中で食べたらこんな酷い食べ方をしていた

(>_<)

どれだけ美味しかったかを物語ってるので

お見苦しいですがアップしました

(^_^;)

 

ダイエット中が2名もいるのに

罪なことだ(-"-)

 

 

 

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パン教室でした
記事本文

 

月に一度のお楽しみ♪

パン教室に行って来ました(^^)

 

今月は

「ピタパン」

 

こんな薄っぺらい生地が

FullSizeRender.jpg

 

こんなにプックリ膨らみます♪

IMG_0166.JPG

 

中は空洞(・o・)

IMG_0168.JPG

 

いろいろサンドしていただきました♪

FullSizeRender.jpg

 

 

 

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パン教室でした
記事本文

 

本日のパンは

「塩バターパン」

カロリーは気にしません♪

パンが大好きです〜\(^o^)/

 

 

 

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